香糯好吃的糯米圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净，泡2个小时。

• 步骤 2：

  干花椒少许，加入开水泡10分钟。花椒水可以去除肉腥味。孩子不喜欢吃姜，所以用的花椒水。喜欢吃姜的就加姜末好了。

• 步骤 3：

  肉馅选半肥半瘦的，加花椒水，顺一个方向搅拌均匀。水慢慢放，不要一下放太多，太稀就不成形。再放入生抽，和盐。搅拌一会，上劲就可以了。再放一点生粉。

• 步骤 4：

  调好的肉馅，团成肉圆，再裹上糯米。上锅蒸15分钟左右。

• 步骤 5：

  家里人都爱吃肉，做的大。解馋！！哈哈哈哈！因为是清蒸的，多吃几个也不怕。