这款面包好吃到停不下来!外壳脆甜,内心绵软无比,内馅、面包表面的酱料随意搭配,巧克力控们不要错过啦。当然,也可以不加可可粉,做成原味的。
配方是@爱和自由的,原配方没有改动。
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1.建议不要改配方,我是改一次悔一次啊。
2.内馅您随意,肉松、奶黄、卡仕达馅都可以。
3.因为面粉的吸水率不同,烤箱温度也有差别,水量和烘烤时间只是大致的参考。
4.咖啡墨西哥酱:在拌好的墨西哥酱里加1小勺速溶咖啡粉与少许水的混合液。
5.香葱墨西哥酱:在拌好的墨西哥酱里加1勺干的香葱沫和适量胡萝卜屑。