拔丝地瓜

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拔丝地瓜收藏

浏览 115266 收藏 18 时间 10-30分钟 配菜(中级)
瑜82 2016年10月22日发布

所需食材

  • 地瓜、糖、油

小贴士

地瓜块一定稍大一点,否则没熟就糊了,虽然关火了但其实油还是热的,一定要快速捞出来,糖变成琥珀色的过程非常快,一定要守在锅边不停搅拌,