上次用奶炖小方熬了一锅海的味道和山的味道之后,
觉得用来做菜还不够,
用来下饭才能把精华都吃进去哈哈哈。
所以这次和意面一起烹制,
哇塞,新的美味简直好吃要上天啊!
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步骤 1:
西兰花洗净,切成小块。
步骤 2:
焯水备用。
步骤 3:
焯水的热水用来烫番茄正好, 皮开肉绽容易剥皮。
步骤 4:
剥了皮切成小块备用。
步骤 5:
肉沫加料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉调味, 搓成丸子。
步骤 6:
隔水蒸10分钟作用熟了备用。
步骤 7:
一锅水煮开,放入意面和一勺盐, 再次滚起约3-5分钟捞起沥干。
步骤 8:
起油锅,放入番茄和西兰花翻炒。
步骤 9:
加入肉丸,倒入适当水。 喜欢吃汤多就多加点水, 喜欢干干的就少加点水咯。
步骤 10:
加入好侍西趣小方吼吼吼。
步骤 11:
最后加入意面收汁。 到想要的程度就可以出锅啦!
步骤 12:
哇塞,颜色鲜艳,奶香扑鼻, 忍不住就吃下一盘啦!