健康美味的绣球馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材哟

• 步骤 2：

  苋菜洗净煮水，要使劲按压搅拌以便煮出的水颜色深

• 步骤 3：

  菠菜洗净榨汁

• 步骤 4：

  南瓜切块蒸熟（凉水上锅大火蒸大概20分钟）

• 步骤 5：

  粉色面团，面粉100g:2g的酵母用一点点温水和开至完全溶解，倒进面粉里，再慢慢加入苋菜水，揉和成团

• 步骤 6：

  深绿色面团，面粉150g:做法除了把苋菜水换乘菠菜汁以外，剩下的和粉色面团相同

• 步骤 7：

  黄色面团，面粉150g:南瓜蒸熟以后碾成泥，2g酵母粉加温水溶解，倒入面粉，然后加入南瓜泥，按面团的软硬度决定放南瓜泥的多少，和成团

• 步骤 8：

  然后用3分之1的黄色面团加上3分之一的深绿色面团和成淡绿色的面团，四个颜色的面团都揉好以后盖上保鲜膜醒发2个小时，夏天室温就可以，冬天可以放在暖气边上

• 步骤 9：

  面醒发好以后各取1小块搓成条

• 步骤 10：

  互相搭成井字，排列越紧密越好，用小纸片编上号

• 步骤 11：

  然后1、2交叉，3、4交叉，5、6交叉，7、8交叉，双数压单数，然后把纸片的位置也要换过去哦

• 步骤 12：

  继续，1、4交叉，3、6交叉、5、8交叉，2、7交叉，这次单数压在双数上面，纸片也要换过去哦

• 步骤 13：

  再往下，1、6交叉，3、8交叉，2、5交叉，4、7交叉，这次换成双数压单数，换纸片哦

• 步骤 14：

  最后把相邻的两边捏牢，去掉多余的部分

• 步骤 15：

  用手将接头处受到下面，用手团成一个圆绣球样

• 步骤 16：

  水开后上锅蒸20分钟

• 步骤 17：

  在排成品图

• 步骤 18：

  摄像机里的小绣球

• 步骤 19：

  这样一个美味又营养又漂亮的绣球馒头就做好啦～适合所有人群哦～松软美味