一直想做却没有实施行动,如今是柚子大量上市季节,家里又有现成的蜂蜜。此时不做更待何时!
蜂蜜柚子润燥化痰,有补维C,自己做更放心!入秋必备品。
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步骤 1:
柚子用盐搓洗几次,切成丝,
步骤 2:
切细丝,里面白皮尽量清干净、用盐水浸泡一天、中间换水,
步骤 3:
剥撕柚子肉
步骤 4:
放入干净的容器,不要用铁锅,冰糖可分几次加入,中间人不要走得,多搅拌,以免粘锅。
步骤 5:
一个干净的瓶子装一半或大半,略微有点温度才可以加蜂蜜,我是再用一个柠檬汁来封口,保鲜又天然清香。
步骤 6:
成品放冰箱冷藏一礼拜左右即可!