早餐胡萝卜煎蛋饼#花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，面粉过筛过使用。

• 步骤 2：

  胡萝卜刨成丝，碗豆苗切小段。

• 步骤 3：

  鸡蛋打入蛋盆。

• 步骤 4：

  用打蛋器打散。

• 步骤 5：

  加入100克清水，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入适量盐，胡椒粉，面粉，搅拌至无干粉状态。

• 步骤 7：

  再加入胡萝卜丝和碗豆苗，拌均。

• 步骤 8：

  不粘锅里倒入少量食用油，用刷子把油均匀的刷满锅底。

• 步骤 9：

  锅稍热后，把面糊倒入锅里，转小火慢煎。

• 步骤 10：

  待底部面糊凝结成面饼，并且能够转动时，快速把面饼翻转一面，把另一面也煎熟，即可出锅食用。

• 步骤 11：

  我用的六寸小煎锅，刚好可以煎五块饼。

• 步骤 12：

  成品图！

• 步骤 13：

  成品图！