蔓越莓饼干+#我的莓好食光#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，就是用手不费劲可以按出小坑。加入糖粉。用蛋抽搅拌均匀，不用打发。

• 步骤 2：

  加入全蛋液搅拌均匀后，倒入低筋面粉和蔓越莓干，如果颗粒较大，切小点。

• 步骤 3：

  再次搅拌均匀。

• 步骤 4：

  用手把所有混合物整理成一个长方体。裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。

• 步骤 5：

  从冰箱取出，切成厚7毫米一个的正方体。

• 步骤 6：

  烤盘铺锡纸或油纸，摆好。烤箱170度预热5分钟，烤20分钟，表面微黄即可。

• 步骤 7：

  出炉。摆架子上晾凉装罐。