卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋打到面粉里，搅拌，随时加水。搅拌到一定的程度，把面放到面板上，用手把面揉光，揉好。

• 步骤 2：

  在分成几个小份。

• 步骤 3：

  扞成饼，

• 步骤 4：

  抹上香油，撒上盐

• 步骤 5：

  卷起来

• 步骤 6：

  然后卷成这样，把小份都做成这样。

• 步骤 7：

  平底锅，少许油，放扞好的饼，图3，注意火候，两面焦黄就可以了

• 步骤 8：

  香肠切碎，卷进饼里

• 步骤 9：

  成功