牛肉炸酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的蔬菜切丁，牛肉切碎，干酱加水搅拌均匀

• 步骤 2：

  炖锅加热放油倒入洋葱爆香

• 步骤 3：

  添加蒜末增香

• 步骤 4：

  倒入碎牛肉炒制一会儿

• 步骤 5：

  加入红酒

• 步骤 6：

  加入配菜

• 步骤 7：

  加入配菜

• 步骤 8：

  加入配菜

• 步骤 9：

  将混合好的干酱倒入炖锅

• 步骤 10：

  放一小块红糖

• 步骤 11：

  加一勺黄豆酱

• 步骤 12：

  尝味，汤底不能过咸，比平日的味道最好淡一点，炖了以后水会蒸发，材料会入味，太咸了就不好了

• 步骤 13：

  炖了30分钟以后的成品！