拔丝红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯切滚刀块。发现块大比较好，既好吃又好做

• 步骤 2：

  油加热到七成下红薯

• 步骤 3：

  小火把红薯炸透。筷子能扎透就熟了

• 步骤 4：

  捞出炸熟的红薯块待用

• 步骤 5：

  锅内留一勺油就行，加入白糖，小火，不停翻炒

• 步骤 6：

  全都化完，没有明显糖颗粒即可

• 步骤 7：

  迅速加入步骤4中的红薯块，确保所有红薯都均匀地沾上糖

• 步骤 8：

  趁热吃呦～