这是一道纯素料理，食材都非常普通，但很多人想不到，搭配在一起，居然比肉还好吃！
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香菇素烧栗子 | 每日菜谱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 适量
- 板栗 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 油 少许
- 姜 少许
香菇素烧栗子 | 每日菜谱的做法步骤
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步骤 1：
干香菇泡发后，与青椒红椒切块。
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步骤 2：
锅烧热下油，下姜片先爆香，再下香菇，炒出香味。
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步骤 3：
栗子需要提前蒸好，入锅和香菇一起翻炒。
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步骤 4：
加入冷水，差不多要没（mò）过香菇的样子。
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步骤 5：
等水开后，加入盐、生抽、老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。
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步骤 6：
加入青椒红椒，改大火，翻炒收汁，就可以装盘啦。
小贴士
菜菜做这道菜，栗子要先蒸后烧，栗子口感香糯，也更容易入味，真的比肉还好吃哦。(认真脸～)
有时候吃吃素，给我们的饮食做点“减法”，也挺好的。
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