好吃得嗷嗷嗷de孜然牙签五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净去皮。 这肉居然粉嫩得这么少女。

• 步骤 2：

  切成片状。冷冻之后比较好切。

• 步骤 3：

  放入大碗， 加料酒酱油盐糖胡椒粉辣椒粉孜然粉若干腌制半小时。 泥萌要是要出门腌制时间比较长的话， 就不要放太咸。

• 步骤 4：

  抓匀放一边。

• 步骤 5：

  牙签洗干净，拿开水泡半小时。 一来干净，二来我觉得这样。。。 进烤箱不会焦掉哈哈哈哈。 肉不会粘在上面。

• 步骤 6：

  然后就是串肉啦。 这个步骤最花时间，尤其是我这种强迫症。 不过想想少女心事，随便想两三件， 还没想完就穿完了，谁叫肉少。。。 无所谓的不带手套也没事， 事实上带了手套也不方便， 我经常把手套和肉一起穿进了牙签里。 但是带了手套这样操作干净卫生啊。

• 步骤 7：

  检阅串串。 大小均匀， 这样同样时间不会有的熟了有的焦了。

• 步骤 8：

  烤前撒孜然。

• 步骤 9：

  180度5分钟先。

• 步骤 10：

  5分钟到了拿出来翻面再撒孜然。 看到有水就倾斜下烤盘倒掉。 再180度烤5分钟就行了。 如果肉厚或者烤箱不给力， 就适当延长时间。

• 步骤 11：

  烤完撒白芝麻， 我放了个芹菜叶子摆盘， 泥萌可以直接放香菜叶子吃啊！

• 步骤 12：

  哎多好吃就不说了， 不然馋到泥萌问我要， 我也没有啊！