腰果西芹炒花枝 by 平淡一生yan - 菜谱

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浏览 149884 收藏 1635 时间 10~30分钟切墩(初级)

这道菜要急火快炒，所以最好先把酱汁调好，否则炒太久墨鱼会发硬，影响口感。
1汤勺=15m 1茶勺=5ml

平淡一生yan 2016年10月19日发布

花枝俗称乌贼，也叫墨斗鱼、墨鱼、乌鱼。生活于海洋，味道鲜美，营养丰富。
这是一道急火快炒的菜肴,搭配西芹腰果，成品色泽分明，鲜美爽脆，制作也很简单，是我们当地最常见的做法。

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