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步骤 1：
一块豆腐切成薄片，下锅煎成两面金黄捞出备用。
步骤 2：
葱切成段，姜切片，蒜切成片，加入老抽，糖，盐，鸡精，加入适量的清水，备用
步骤 3：
加入适量的清水后，调成汤汁备用。
步骤 4：
锅中倒入适量的油，倒入调好的汤汁烧开，放入煎好的豆腐，炖至2-3分钟即可出锅，装盘食用了。
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