蚝油菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心洗净，起锅备水倒入几滴油。待水开后放入菜心，煮约两分钟

• 步骤 2：

  捞起

• 步骤 3：

  备锅入少许油，爆香蒜粒

• 步骤 4：

  在盘中滴适量蚝油，再将爆香的油倒入，卟哧！青翠欲滴、爽口青淡的菜心就好啦!（若不够味可再加几粒盐）