High 爆 Halloween——女巫手指饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松

• 步骤 2：

  分三次加入鸡蛋液，每一次都充分混合之后再加入下一次

• 步骤 3：

  接着筛入低粉跟奶粉，用刮刀搅拌均匀至无干粉

• 步骤 4：

  拌均匀的面团室温静置5~10分钟，松弛

• 步骤 5：

  取适量的小剂子面团搓成细长条，做成女巫的手，不要做的太粗，因为烤的时候还会膨胀，要做的凹凸有致

• 步骤 6：

  摆入烤盘内，再用小刀或牙签印出手关节的纹路，接着坚果粘点蛋液粘住手指一端做成指甲

• 步骤 7：

  送入提前预热好的烤箱中层，上下火150~160度，烤15分钟左右即可

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图