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步骤 1:
新鲜鸡翅洗净。
步骤 2:
加入生姜料酒,先煮一波。
步骤 3:
洗净后划花刀,这样更容易入味。
步骤 4:
热锅入油,放入姜丝,鸡翅煎一下,记得翻面。
步骤 5:
倒可乐,没过鸡翅,加少许盐,糖,料酒,老抽上色。
步骤 6:
等15分钟左右,等大泡泡变成咕嘟咕嘟的小泡泡就可以了出锅啦。摆盘撒葱花~
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