黑胡椒口蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  其实特别简单啊！把口蘑洗净，轻轻掰掉中央的口蘑柄，用厨房用纸把口蘑表面水分轻轻擦净，备用。

• 步骤 2：

  平底锅烧热，调至中火，倒入少量橄榄油，将口蘑扣放在平底锅内，大约2分钟左右或看到口蘑和平底锅接触面颜色金黄色将口蘑翻面，使口蘑开口向上平铺在锅内。

• 步骤 3：

  当口蘑中央（口蘑柄位置）充满汁液时，均匀撒上食盐、现磨黑胡椒，关火，OK。