凤尾虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  虾十只 去头剥皮 虾尾要留着不要弄掉了

• 步骤 2：

  开背去虾线

• 步骤 3：

  放盘子里备用

• 步骤 4：

  放入点盐 料酒 腌一会儿入味 放油锅炸一下 不要炸太过了 熟了就可以 这个过程忘记拍照了

• 步骤 5：

  备好需要的 淀粉 鸡蛋一个 馒头渣一个

• 步骤 6：

  把土豆泥压好备用 还有炸过得虾 土豆泥里放一点点盐

• 步骤 7：

  把虾用土豆泥裹起来 漏出虾尾 尽量把土豆泥摁结实点 不然炸的时候容易散了

• 步骤 8：

  先放到鸡蛋液了滚一圈 在放入淀粉里滚一圈 然后再放入鸡蛋液里滚一圈 再放入馒头渣了滚一圈就可以放盘了 可不要闲麻烦哦

• 步骤 9：

  完成待炸的凤尾虾球 是不是很漂亮

• 步骤 10：

  油锅烧至五成热 放入虾球 马上改小火 记住 一定要小火 不然很容易糊了 炸至焦黄

• 步骤 11：

  炸好出锅了 还很漂亮哦 而且味道超级棒