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番茄酱炒面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 一把
- 葱段 适量
- 鸡蛋 2个
- 番茄酱 三勺
- 酱油 半勺
- 蚝油 小半勺
- 盐 小半勺
番茄酱炒面的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋炒出来待用
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步骤 2：
面条煮熟后，放凉水里防止黏连
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步骤 3：
控水 待用
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步骤 4：
锅里放油烧热，放入番茄酱，炒匀后放面条翻炒，放酱油，蚝油，翻炒均匀后放鸡蛋，葱段，炒匀后放盐，不要把葱炒老，会影响面的口感，出锅~
小贴士
番茄酱放的不多，没什么颜色，所以才放的香菇酱油，没想到味道还不错☺☺切葱花的话，容易炒过头，所以建议还是葱段
心血来潮 想做番茄炒面 又想发到豆果 于是便有了这个菜谱
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