南瓜紫薯饼：金衣紫心，高颜值点心的做法步骤

• 步骤 1：

  配料

• 步骤 2：

  南瓜去皮切片放碗里，和紫薯同时蒸熟（小心别让紫薯的颜色碰到南瓜）。

• 步骤 3：

  蒸熟的南瓜倒掉多余的汁水，用勺子尽量碾得碎一些

• 步骤 4：

  加进糯米粉里，一点点加，防止水太多，又要加粉了。

• 步骤 5：

  揉成细腻的面团，用保鲜膜盖上醒20分钟。

• 步骤 6：

  紫薯去皮，用勺子碾碎，加50毫升牛奶和一大勺糖。

• 步骤 7：

  搅拌均匀后，放入保鲜袋里，用擀面杖碾压成细腻的内馅

• 步骤 8：

  倒进碗里，紫薯馅就做好了。

• 步骤 9：

  把糯米面团分成50克一个的剂子，紫薯内馅分成25克一个的团子，（我一共做了9个南瓜饼，其实大小可以随意。）

• 步骤 10：

  把糯米团按扁

• 步骤 11：

  把紫薯馅放在里面

• 步骤 12：

  捏圆，用手掌按扁，依次做好，放在平盘里。

• 步骤 13：

  不粘锅里刷少许油，慢火放入糯米团

• 步骤 14：

  一面煎得金黄，再翻面煎熟，即可，趁热吃。

• 步骤 15：

  成品图一张