豆腐鱼头虾奶炖汤的做法步骤

• 步骤 1：

  松鱼头洗净，加少许盐，料酒腌制十分钟。

• 步骤 2：

  虾洗净，去头，去皮，去虾线(吃的时候方便)，留一只光去虾线就好，装盘时更漂亮。加少许盐腌制。

• 步骤 3：

  准备其它原材料。

• 步骤 4：

  鱼头煎至两面金黄，在加入葱白，姜丝爆香。

• 步骤 5：

  鱼头加入开水(水没过鱼头)，小火煮五分钟。再加豆腐、白菜叶，中火煮两分钟。

• 步骤 6：

  再加入三块奶炖小方和虾，虾变红色就好了。

• 步骤 7：

  加入枸杞，撒上葱花，关火。

• 步骤 8：

  家里散发着浓浓的奶香，如此美味营养的鱼头豆腐虾奶炖汤，伴我们度过悠闲快乐的周末!