三文鱼土豆蒸蛋 宝宝辅食微课堂的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  三文鱼切丁，用柠檬片稍稍腌制10分钟左右。

• 步骤 3：

  土豆、胡萝卜切成小块；西兰花需要用沸水焯水十几秒，焯水后捞出切碎。

• 步骤 4：

  接下来将土豆、胡萝卜、西兰花和三文鱼一起放入辅食机中打成泥。

• 步骤 5：

  打好后放入碗中，加入5克玉米淀粉，搅拌均匀就可以了。

• 步骤 6：

  取一个容器，容器底部放一张硅油纸（没有硅油纸也可以用刷油的方式代替），加入搅拌后的三文鱼蔬菜泥，表面抹平就可以啦。

• 步骤 7：

  我们再打上一个鸡蛋。

• 步骤 8：

  冷水上锅，水开后转中小火，再蒸20~25分钟。

• 步骤 9：

  我们做的分量不同，蒸的时间就会有点不同，黄妈今天教大家一个小方法：用牙签从蛋黄位置戳进去，拿出来的时候如果表面没有粘黏上生的蛋黄液就说明熟了。

• 步骤 10：

  稍稍冷却后用刀子在容器内壁划一圈，倒扣就能脱模了。

• 步骤 11：

  最后可以切成大小合适的小块给宝宝吃啦。妈妈们也可以不脱模就给宝宝吃。