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步骤 1:
准备好虾片
步骤 2:
把虾片放入调好的鸡蛋里面
步骤 3:
放入盐,葱,(我还加了一点菜)
步骤 4:
提前把油烧开。然后倒入虾片。快速用筷子搅拌,注意不要粘锅。
步骤 5:
炸到金黄。虾片开始卷了。就可以出锅
步骤 6:
成功。拍照留念。
tip:1,把虾片放入油锅时,如果有多余的鸡蛋,请不要到下去,留在碗里其它用。
2,一定要炸卷才可以吃,可以大小火交替来。注意大火不要炸糊了,小火就炸不开。