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粉蒸蟹收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 螃蟹 两只
- 龙口粉丝 三图案
- 大蒜 三四瓣
- 食用油 适量（稍稍多点）
- 酱油 两勺
- 鸡精 适量
- 香油 几滴
- 盐 适量
- 葱头 三四瓣
粉蒸蟹的做法步骤
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步骤 1：
把蟹清理干净，扒开盖子，把一只蟹切成四块备用。
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步骤 2：
把冬粉用热水浸泡后捞起备用
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步骤 3：
把葱头蒜头剁碎放油锅里炸香，把葱头蒜头油，香油，盐，鸡精， 酱油都加入粉丝里拌均匀。
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步骤 4：
把粉丝跟蟹摆盘，盖上保鲜膜上锅蒸熟即可！
小贴士
葱头蒜头炸的油比香油来得香！
逛超市看到蟹突然就嘴馋了。
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