香蕉燕麦坚果小饼｜缓解便秘的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。燕麦我这里使用的是需煮的Rolled Oats 纯燕麦片，需要煮一下。但是我这个燕麦很容易煮烂，所以不用提前泡。坚果粉如果没有也可以不加，做法上不影响。

• 步骤 2：

  奶锅烧水，水开后，放入燕麦片煮10分钟，燕麦煮软就可以了，不用特别烂。

• 步骤 3：

  煮好后捞出来先晾凉。

• 步骤 4：

  用研磨碗将半根香蕉压成泥状。

• 步骤 5：

  将香蕉泥、晾凉的燕麦、坚果粉都放入一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，搅吧均匀。

• 步骤 6：

  然后将30g面粉倒入碗中。

• 步骤 7：

  稍微搅拌几下，慢慢倒入牛奶。牛奶一点点加，不要一次倒入太多。倒入一部分牛奶就搅拌几下，如果太稠就再加一点牛奶。

• 步骤 8：

  最后搅拌成浓稠的面糊。

• 步骤 9：

  将面糊全部倒入平底锅中，我使用的是20cm平底锅。然后开小火煎。

• 步骤 10：

  大概煎1-2分钟以后，大饼表面就会有气泡撑破，这时候可以用铲子或者刮刀试着将底部铲起，如果不会散，就可以翻面啦！

• 步骤 11：

  翻面继续再煎1分钟左右，饼就煎好了。

• 步骤 12：

  稍微凉晾后切块就可以给宝宝吃了，味道有香蕉清香的甜味，宝宝吃了好几块~