香煎海鲈鱼佐三色菜泥＃一起吃西餐＃的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼蔬菜改刀

• 步骤 2：

  胡萝卜加油煸炒后加水煮至软熟

• 步骤 3：

  土豆切块。右边的请无视。。。那是原来炒的。加水煮熟

• 步骤 4：

  西蓝花随便切，然后也是加水煮熟

• 步骤 5：

  掏出料理机，把胡萝卜、西蓝花、土豆，都打成泥，味道自我调节。土豆里可以加点奶。

• 步骤 6：

  玩耍~

• 步骤 7：

  鱼骨和蔬菜小火剪至金黄，烹入白葡萄酒

• 步骤 8：

  加水熬煮

• 步骤 9：

  滤出汤汁，加少许盐。

• 步骤 10：

  面粉加油炒开

• 步骤 11：

  融合后，加入鱼汤。

• 步骤 12：

  粘稠度要注意，酱汁太稀薄不行。

• 步骤 13：

  鱼肉加盐胡椒码味

• 步骤 14：

  鱼皮面拍少量面粉。

• 步骤 15：

  先煎鱼皮面，用手按住，防止鱼肉卷曲

• 步骤 16：

  翻面改小火

• 步骤 17：

  配菜过水

• 步骤 18：

  调味

• 步骤 19：

  摆盘，浇上鱼酱汁与黑醋酱~

• 步骤 20：

  搞定！

• 步骤 21：

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