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步骤 1:
除黄油外一起加入揉,可以的话牛奶温热最好
步骤 2:
揉到光滑
步骤 3:
加软化黄油
步骤 4:
揉到出膜
步骤 5:
加保鲜膜发酵到两倍大,用手指按不反弹不内陷
步骤 6:
分成十份覆保鲜膜醒十分钟
步骤 7:
擀面杖擀成长条状,两头细中间粗
步骤 8:
卷起来
步骤 9:
用刀从中间一分两半,卷起来
步骤 10:
放烤盘二次发酵到两倍大
步骤 11:
刷蜂蜜水,烤箱预热200℃
步骤 12:
烤烤烤啦~200℃烤10min样子,降到180℃再烤15min左右,刷一次蜂蜜水~再烤5min~再刷一次~3min香喷喷啦
步骤 13:
出炉放凉~美美哒下午茶,也可以早餐呦