清蒸大闸蟹#一起吃西餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  收到大闸蟹鉴定一下 大毛爪

• 步骤 2：

  八只螃蟹排排坐 螃蟹来了我放在水池中，水将将没过螃蟹让螃蟹有呼吸的空间。

• 步骤 3：

  中间放一袋紫苏包 紫苏驱寒增香

• 步骤 4：

  切八片姜片放在摆在锅中大闸蟹的身上

• 步骤 5：

  姜片排排坐～盖盖子开蒸 上气后20分钟即可（上气➕蒸熟大约需要40分钟）

• 步骤 6：

  在蒸螃蟹的同时 开始弄调料 我切了点葱白也撒在了蒸笼里

• 步骤 7：

  这个醋是专门吃蟹的 口感甜有点淡淡的酒味

• 步骤 8：

  出锅了 来个特写

• 步骤 9：

  掰开了看黄和膏 我觉得现在的大闸蟹肥瘦正好

• 步骤 10：

  挖出来来个特写

• 步骤 11：

  光线下的大闸蟹

• 步骤 12：

  最后一张认真脸 开吃！