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步骤 1:
土豆丝,胡萝卜丝,加盐和黑胡椒粉混合,放10分钟
步骤 2:
入味的蔬菜打入3个鸡蛋,放入3勺面粉,3大勺牛奶,一点水,拌匀
步骤 3:
火腿片切丁,材料合集
步骤 4:
平底锅放油,倒入面糊,均匀的铺开。煎到底部成型可移动,撒火腿小片,煎到底部金黄,再翻面。
步骤 5:
煎到有火腿的一面成型后,翻面。加盖子焖3分钟。
步骤 6:
出锅切开。
步骤 7:
点番茄酱,完成。也可以加辣酱,看口味。
步骤 8:
配上一杯大枣红茶。好吃的早饭完成了。