老爸喜欢吃这个菜，
如今我也成了老爸，
继续做给仔仔吃，
五花肉煎出灯盏窝，
配上湖南的攸县香干，
香辣回甜，酥脆油润
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步骤 1：
主材合照，五花肉过水，切薄片
步骤 2：
肉煎一下，颜色变黄，两头微微卷起就好了
步骤 3：
香干也煎至焦黄，炸酥脆好吃入味，又香
步骤 4：
另起一锅，姜蒜炒出香味，辣椒炒至断生
步骤 5：
混合炒好的肉，辣椒，香干，加少许生抽，豆瓣酱调味，最后加青蒜叶出锅
步骤 6：
这肯定又是光盘的节奏，开动吧！
豆瓣酱有咸味，注意其它调料用量，别放咸了，主要提鲜即可
