葱油饼—好吃到停不下来的做法步骤

• 步骤 1：

  倒适量食用油在碟子，再加入一点芝麻香油。葱切碎。

• 步骤 2：

  一边慢慢加入开水，一边用筷子搅拌面粉成絮状，如图。就可以用手揉面，直至成光滑面团。

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜醒发半个钟。

• 步骤 4：

  分成四等份。取一个出来，擀成薄饼状，用刷子均匀刷上油，(喜欢吃辣的可以在这里再抹上辣椒油)再均匀抹上适量盐，撒上葱花。

• 步骤 5：

  从一端开始卷成条状。

• 步骤 6：

  再条状的一头开始卷起来。(这样葱油饼就会有一层层的，类似千层饼)用掌心压扁，撒上白芝麻。盖上保鲜膜，擀成薄饼状。(此时可以稍微擀几下，不要擀太薄。)

• 步骤 7：

  反过来，再撒上白芝麻，同样盖上保鲜膜擀成薄饼。

• 步骤 8：

  电饼铛预热好后，抹上一点食用油，放入葱油饼，烙成两面金黄熟透了就可以。

• 步骤 9：

  全部烙好后。可以切成一块块，也可以不切，看个人喜欢。