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步骤 1:
羊排清洗干净,过开水焯一下,捞出沥干水分!
步骤 2:
热锅倒油,油热后放入冰糖,小火让冰糖慢慢融化!
步骤 3:
倒入羊排,进行翻炒,让羊排充分上色,加入开水 !
步骤 4:
加入姜片、蒜蓉、生抽进行翻炒!加入大料和其他炖肉料,开水炖20分钟!
步骤 5:
加入好侍西趣奶炖小方,再炖10分钟,出锅前加入食盐,翻炒均匀,美味的羊排就出炉了!
步骤 6:
成品!
步骤 7:
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