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土豆奶酪焗培根#我动了你的奶酪#收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 培根 4勺
- 小土豆 1个
- 马苏里拉奶酪 适量
- 香菇 3个
- 腌制食材
- 黑胡椒 适量
- 黄油 10g
- 香草 适量
- 盐 适量
- 迷迭香 适量
土豆奶酪焗培根#我动了你的奶酪#的做法步骤
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步骤 1：
土豆切片，培根切片，香菇切条 土豆用香草，黑胡椒，迷迭香，黄油隔热水化开，倒入土豆中，腌制30分钟
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步骤 2：
磨具底部抹橄榄油，容易脱模
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步骤 3：
铺一层土豆，一层培根，一层香菇，一层奶酪片，按这个顺序叠加
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步骤 4：
180度40-50分钟
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步骤 5：
成品图，
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步骤 6：
可以配上喜欢的酱料
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步骤 7：
咬一口满满的奶酪
小贴士
土豆用小的，这样切片刚好放入模具，奶酪用丝更好，
作为北方人，土豆是饭桌上的常客，烤土豆更是童年的美味回忆，一道中西结合的没事，也是日常看剧的小零食
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