蔓越莓全麦面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有粉末倒进容器里，加水，面包机揉制30分钟

• 步骤 2：

  将面团放在容器里，盖上保鲜膜或湿毛巾，发酵至两倍大

• 步骤 3：

  加入熔化的黄油，加入蔓越梅干,揉30分钟左右

• 步骤 4：

  放在案板上擀成长方形，第二次3折后，擀开成长椭圆形

• 步骤 5：

  自上而下卷成类似橄榄形，收口捏紧

• 步骤 6：

  放在烘焙纸上，二次发酵至两倍大

• 步骤 7：

  用利刃在表面划几个口子，预热烤箱200℃

• 步骤 8：

  用利刃在表面划几个口子，预热烤箱200℃

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品