羊排饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切丁，蒜切末，胡萝卜切花

• 步骤 2：

  羊排用葱，姜，料酒，酱油，花椒面，盐腌制半小时

• 步骤 3：

  胡萝卜用水焯熟

• 步骤 4：

  锅里放油，加圆葱爆香，加入十粒冰糖，放入羊排煎两面金黄，放酱油，老抽，盐，加水没过羊排炖半个小时

• 步骤 5：

  羊排炖烂，小火收汁

• 步骤 6：

  把米饭扣到盘子里，摆盘，把汤汁浇到米饭上

• 步骤 7：

  完成啦！特别好吃