红烧土豆胡萝卜牛腩

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红烧土豆胡萝卜牛腩收藏

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所需食材

  • 牛腩肉 1000g
  • 胡萝卜 3根
  • 冰糖 适量
  • 20g
  • 10瓣
  • 花椒 一撮
  • 干辣椒 5根
  • 八角 3个
  • 草果 2个
  • 桂皮 一小段
  • 土豆 3个
  • 老抽 一汤匙
  • 适量
  • 菜籽油 适量

小贴士

牛肉不易熟,用高压锅压半小时
胡萝卜比土豆难熟所以要先焖