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素炒火龙果收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 火龙果 一个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 糖 1勺
- 盐 1.5勺
- 鸡精 1勺
素炒火龙果的做法步骤
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步骤 1：
先热锅烧水，把土豆，胡萝卜，火龙果切成丁。
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步骤 2：
水烧开之后先放胡萝卜，煮2-3分钟后，放入土豆一起煮，煮3-4分钟。
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步骤 3：
热锅放油，油温热了以后倒入煮过的土豆和胡萝卜，放一点点水，一勺糖，翻炒50秒，倒入火龙果一起翻炒，放入1.5勺盐和1勺鸡精翻炒2分钟即可。
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步骤 4：
起锅装盘。
小贴士
火龙果里面的花青素非常丰富，土豆有消炎解毒的功效，含淀粉，胡萝卜有丰富的胡萝卜素，三道营养价值丰富的菜和水果加在一起简直棒棒哒，美容又养颜。
