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步骤 1:
南瓜蒸熟后去皮去籽,放入盆中压成泥。
步骤 2:
加入适量炼乳拌匀。
步骤 3:
加入适量奶粉拌匀。
步骤 4:
加入适量糯米粉拌匀。
步骤 5:
揉成光滑的面团。
步骤 6:
把面团匀分成50克一份,揉圆。
步骤 7:
小熊模具中撒一层薄粉
步骤 8:
取一份50克的小面团放入模具中压平
步骤 9:
轻轻磕出压好的小熊南瓜饼
步骤 10:
把南瓜饼放入椰蓉中,表面沾一层椰蓉
步骤 11:
放入油锅中炸至金黄色捞出
步骤 12:
用厨房纸巾吸去多余的油脂,放入盘里。
1、糯米粉要少量多次的添加,直到可以搅拌成团,然后用手揉至光滑。
2、最好用全脂奶粉,才能体现奶粉的香甜,也才能减少糖的用量。