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法式水果挞收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 65g
- 无盐黄油 45g
- 杏仁粉 15g
- 蛋液 8g
- 白糖 8g
法式水果挞的做法步骤
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步骤 1：
烤箱上下火170度，预热10分钟。
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步骤 2：
取45g黄油，倒入碗中，加入白糖，拌匀。
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步骤 3：
蛋液分两次倒入，搅匀。筛入面粉和杏仁粉。
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步骤 4：
用切拌的方式，让面团和黄油充分融合。
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步骤 5：
揉成面团，分成3小份。
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步骤 6：
压成饼状，用蛋挞模具压实。
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步骤 7：
放入烤箱中，上下火170度，烤15分钟。
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步骤 8：
取出放凉后，脱模，倒入酸奶和水果，开始享用吧。
