全麦椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料放入厨师机盆内……（除做椰蓉馅的材料和黄油外）

• 步骤 2：

  厨师机选择2档，揉成光滑面团。大约15分钟，然后加入30克黄油继续揉10分钟即可！

• 步骤 3：

  盖保鲜膜发酵至两倍大……

• 步骤 4：

  再把面团分成六等份

• 步骤 5：

  开始搅拌椰蓉馅，取一个大碗，把35克黄油融化，加入蛋黄，白糖20g，椰蓉80g

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  取一块面团压扁，加入椰蓉馅，然后捏紧，揉圆。

• 步骤 8：

  揉成圆形，收口朝下，

• 步骤 9：

  6个都加完椰蓉馅，然后用手掌压扁

• 步骤 10：

  再用刀子划开

• 步骤 11：

  提起两边类似包饺子捏紧，放入纸托中。送入烤箱进行第二次发酵

• 步骤 12：

  发酵至原来的一倍大，然后转中层上下火170度烤20分钟即可！（如果烤箱上色够快，一定要在中途盖上锡纸）

• 步骤 13：

  香喷喷的出炉啦……

• 步骤 14：

  有点余温的时候，装入保鲜袋。这样明早起来吃起来还是软软的。