第一次做纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  用的低筋粉和白砂糖，是老公鼎力支持的

• 步骤 2：

  我和宝贝配合，蛋清分离……

• 步骤 3：

  很成功，蛋黄没有碎

• 步骤 4：

  把牛奶，玉米油放在蛋黄里，手动打蛋器打匀。

• 步骤 5：

  蛋清分两次打，第一次放入一半的白砂糖打至发泡。

• 步骤 6：

  再加入剩余的糖，打制到纹理。

• 步骤 7：

  蛋黄内倒入面粉和匀。

• 步骤 8：

  将打好得得蛋清糊三分之一放入蛋黄面里，和匀。

• 步骤 9：

  打好后倒入剩余的蛋清糊和匀。

• 步骤 10：

  将和好的面糊的分别放入纸杯中（放3/4就可以，以免在烤的过程中溢出）放入预热好的烤箱，5分钟左右就会鼓起来。（烤箱温度在25℃）

• 步骤 11：

  15分钟就可以了，可以用牙签试一下，插入蛋糕的牙签拿出来上面是干净的就是熟了。如果有东西粘在上面就再烤5分钟。

• 步骤 12：

  第一次做纸杯蛋糕很成功，只是拿出来后就有些瘪了。味道是真真的好⊙▽⊙

• 步骤 13：

  给大家来一个有食欲的照片吧！