排骨莲藕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮洗净切块备用

• 步骤 2：

  排骨倒入滚水，加料酒淖一分钟，捞起过冷水

• 步骤 3：

  倒入高压锅，加水没过莲藕

• 步骤 4：

  大火压到上汽，10分钟后转小火再压15分钟

• 步骤 5：

  起锅加盐少许味精少许，芹菜点缀，好了