棒棒糖面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用），面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油。

• 步骤 2：

  再揉15分钟，发酵至2倍大。

• 步骤 3：

  选择揉面程序，将发好的面团再揉20分钟，取出看看出膜情况，可选择手揉一会儿至出手套膜。

• 步骤 4：

  将揉好的面团檊成大薄片。

• 步骤 5：

  抹上馅料。（我抹的是红薯泥）

• 步骤 6：

  卷起。

• 步骤 7：

  切成一块儿块儿的。

• 步骤 8：

  放入烤盘，继续发酵。

• 步骤 9：

  发酵至两倍大。烤箱165度预热5分钟，面团放入烤箱中下层，上下火13分钟，烤前喷点水，上色后盖上锡纸防糊。

• 步骤 10：

  面包卷出炉后插根棒棒糖的纸棍，系上蝴蝶结装饰。

• 步骤 11：

  小朋友好喜欢。

• 步骤 12：

  掰开一块儿，吃一口，热食香酥美味哦。