豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料，油麦菜洗净

• 步骤 2：

  锅中烧开水，滴一两滴食用油（可使叶菜更翠绿）将洗净的油麦菜切两段，焯水约二分钟捞起

• 步骤 3：

  起锅备少许油，爆香蒜粒，同时倒入豆豉鲮鱼适量（我放了三分一）炒香

• 步骤 4：

  倒入焯好的油麦菜翻炒均匀，加几粒盐（因罐头本身会咸）

• 步骤 5：

  即可出锅装盘，开吃啦！清香又浓郁