巧克力南瓜挞，黑乎乎的外表，看上去像十足的黑暗料理。
但是一口咬进嘴里，浓浓的巧克力外皮包着软绵香浓的南瓜酱，居然挺好吃的，真是见鬼了。
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南瓜挞视频 | 每日菜谱收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 90g
- 黄油 60g
- 糖粉 15g
- 鸡蛋 半个
- 可可粉 15g
- 南瓜肉 250g
- 黄油 20g
- 糖粉 20g
- 红糖 25g
- 淡奶油 20g
南瓜挞视频 | 每日菜谱的做法步骤
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步骤 1：
切块的南瓜需要蒸20分钟才会软透噢，如果家有微波炉，也可以用微波炉高火叮6-8分钟。
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步骤 2：
铺好的挞皮需要垫上纸托，然后倒入“重石”，是为了防止挞皮在高温中鼓起哦。
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步骤 3：
烤好的挞皮淋上8分满的南瓜酱，再放入烤箱180℃，烤15-20分钟即可出炉啦。
小贴士
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