口袋面包三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切小，加水打碎，过滤出胡萝卜汁，取90克备用 如果不加胡萝卜碎，汁则加入120克，因为胡萝卜碎里含有水分

• 步骤 2：

  面粉 ，酵母，盐，糖混合均匀后，加入胡萝卜汁，胡萝卜泥，橄榄油

• 步骤 3：

  拌匀成团后在桌上摔大概200次，因为面团比较湿润，摔完再搓揉会比较好些

• 步骤 4：

  揉光滑后盖上高盖发酵至两倍大

• 步骤 5：

  发酵好的面团平均分成4等分

• 步骤 6：

  滚圆松弛15分钟

• 步骤 7：

  取一块面团擀成椭圆形，放在油纸上，每次烤两个，烤箱连烤盘一起上下火预热230度 把烤盘取出放入面皮烤5分钟即可，出炉晾凉，继续烤另一组

• 步骤 8：

  一个包从中间切成两半，中间是空心的，就能夹自己喜欢的东西吃了

• 步骤 9：

  成品