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步骤 1:
无水无油的容器,倒入淡奶油和鸡蛋打发。
步骤 2:
打发好的淡奶油加入面粉和巧克力酱。继续打发至所有材料搅拌好。巧克力酱是宜家买的里面带点颗粒的,放微波炉1分钟融化之间看一下,容易糊。
步骤 3:
打发好的面糊放入巧克力碎,我这个是用手掰的,大小多少随意放。
步骤 4:
凉水入锅蒸,待水开开始计时10分钟。
我这个容器是大一点的盆,如果是小容器看蛋糕在容器里的薄厚程度,厚的要适当加时间,以免不熟!
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