千丝万缕的芸豆

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千丝万缕的芸豆收藏

浏览 98612 收藏 19 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 芸豆 600克
  • 五花肉 30克
  • 10克
  • 3可
  • 20克
  • 香菜 5克
  • 胡萝卜 100克
  • 玉米油 0.5匙
  • 花椒 3克
  • 大料 3克
  • 一品鲜酱油 0.5匙
  • 0.3匙
  • 1匙
  • 味精 0.3匙
家和万事兴顺顺顺 2016年10月24日发布
芸豆,又称菜豆(俗称二季豆或四豆)豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱。
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